Receitas para crianças
Creme frio de batatas e cenouras
Muito fácil de fazer, saboroso e nutritivo.
INGREDIENTES:
- 1 saco (115 gramas) de purê de batatas Maggia.
- 1 molho de cenoura.
- 1 molho de alho-poró.
- 3 / 4 litro de caldo de galinha.
- 1/4 litro de nata líquida.
- 50 gramas de manteiga.
- sal e pimenta.
Preparação:
Refogue a cenoura cortada em cubos e alho na manteiga.
Despeje o caldo e cozinhe até os legumes ficarem macios.
Adicione os flocos de puré e misture bem.
Adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
Creme de Legumes
INGREDIENTES:
- 200 gramas de ervilhas descascadas.
- 1 / 2 saco de purê de batatas Maggi.
- 2 cenouras.
- 1 / 2 litro de leite.
- 20 gramas de manteiga.
- 2 fatias de pão de sanduíche.
- sal e óleo.
Preparação:
Raspe as cenouras e corte em fatias.
Cozinhe as ervilhas e as cenouras em 1 / 2 litro de água com um pouco de sal, até ficar macio.
Atravessar a fábrica de alimentos com a água do cozimento, adicione o leite.
Antes de ferver, adicione a manteiga e flocos de puré, deixe-a descansar por alguns segundos e misture bem, corrigir o sal.
Fatias de pão cortado em cubos pequenos e Doral em óleo. Sirva com purê de batatas.
Hambúrguer de frango com purê
Esta receita para crianças, contém:
15 gramas de proteína, 15,1 gramas de hidratos carbono, 13,9 gramas de lipídios, 34,2 mg de cálcio. 1,2 mg de ferro e 1, 5 gramas de fibra.
INGREDIENTES:
• Um pedaço de peito de frango desossado, sem pele
• Um papa.
• Uma colher de sopa de óleo
• 2 ramos de salsa
Preparação:
1. Descasque as batatas e corte. Asse em uma panela de água fervente até ficar macio.
2. Pique as folhas de salsinha. Pique o peito de frango e coloque-o através do processador com a salsa.
3. Escorra as batatas e amasse com um garfo e coloque-as através do processador. Adicione o óleo e bata até obter um creme. Aqueça por alguns segundos.
4. Espalhe o hambúrguer com um pouco de azeite e asse no grill cerca de três minutos de cada lado. Sirva com purê de batatas.
